Kombinacja śniadaniowa

Śniadanie wiadomo - podstawa! Wiem. Na pierwszy posiłek w ciągu dnia zazwyczaj jednak ledwo udaje mi się wypić szklankę ciepłej wody z sokiem z połówki cytryny. Czasami jeszcze złapię banana i zjem go w drodze do pracy. W okolicach godziny 10.00 cenię sobie natomiast możliwość spożycia drugiego śniadania. Jest ono duże, choć rozmaitej jakości. Zależnie od tego, co moje oczy ujrzą podczas spaceru.
Mam szczęście mieszkać w dzielnicy Krakowa bardzo przyjaznej dla mieszkańców w ogóle, a już dla miłośników pieczywa zwłaszcza. Piekarni Ci u nas dostatek: Pawlak, Buczek, Adamek, Michałek, Aviteks, chleby z Piekarni Mojego Taty.....i kilka innych jeszcze miejsc. Dzisiaj nogi poniosły mnie do Buczka, gdzie zakupiłam takie oto cudo:

Tarta ze szpinakiem i łososiem.
Wygląda może niepozornie i początkowo w smaku, choć dobra, wyczuć dało się, że nie jest to tarta domowa. Jednak po delikatnym tuningu:

Dodatek szpinaku duszonego z dodatkiem oliwy i sezamu czyni cuda.
Szpinaku zostało w sam raz na koktajl, na który pomysł zaczerpnęłam z bloga
"czekoladą utkane" :http://www.czekolada-utkane.pl/2014/03/zielony-koktajl-odmadzajacy-ze.html
jednak mango zastąpiłam truskawkami. Dodałam także imbir (2 cm. kawałek) i otręby owsiane (2 łyżki) - choć nie wygląda to apetycznie, smakuje wyśmienicie.