Co przygotowuję, kiedy gotuję

Nadchodzi czasem  taki czas w życiu człowieka, że......musi coś do jedzenie przygotować w domu;) Ja, kiedy jestem przyparta do muru, idę po linii najmniejszego oporu i przygotowuję swoje ulubione sprawdzone przepisy: Ziemniaki z...ziemniakami (i czosnkiem)

Przepis jest prosty:
 bierzesz ziemniaki,
- myjesz (jeżeli nie zapomnisz),
- kroisz na kawałki podobnej wielkości (doświadczenie uczy, że wtedy w podobnym tempie są gotowe do spożycia, niezależnie od sposobu przyrządzania;),
- kładziesz na basze,
- spryskujesz oliwą (praktyczny jest atomizer - na prawdę ułatwia życie),
- posypujesz ziołami (jak masz taką fantazję),
- dodajesz kilka nieobranych ząbków czosnku (obowiązkowo) wpychasz do piekarnika i zerkasz co jakiś czas. Ja wkładam na , 180 st./30 min - ta daaaam!

Lubię czosnek więc i sos to powyższego dania robię czosnkowy - ten akurat to:
- 2 łyski jogurtu naturalnego,
- łyżka twarożku kanapkowego koziego,
- łyżka majonezu i ząbek czosnku.

Gdy chcę swoja kuchnię uczynić niezwykle wyrafinowaną i egzotyczną, do ziemniaków podaję również hummus (z dowolnego dobrego źródła) - dzisiejszy złowiony w Zupitto

A do tego mój ulubiony deser: truskawki bez niczego!